Jak odkamienić ekspres do kawy?

Większość z nas rozpoczyna dzień od filiżanki aromatycznej kawy. W związku z tym wielu z nas posiada w swojej kuchni ekspres do kawy, dzięki któremu możemy cieszyć się smakiem i pobudzającym działaniem tego napoju. Niestety, raz na jakiś czas musimy ekspres oczyścić i odkamienić. Jak często należy to robić? Czym odkamienić ekspres do kawy? Zapraszamy do lektury!

Odkamienianie ekspresu do kawy ma duży wpływ na smak i aromat przyrządzanej kawy oraz działanie urządzenia. Kamień i osad obniżają bowiem walory smakowe przygotowywanego napoju, a do tego negatywnie oddziałują na działanie ekspresu do kawy. Sprawiają, że ekspres pobiera więcej wody i pracuje wolniej, a do tego dochodzi ryzyko zatkania dyszy, spieniacza mleka lub pojemnika z wodą. Słowem - brak czyszczenia i odkamieniania ekspresu może doprowadzić do różnego rodzaju usterek. 

Odkamienianie ekspresu do kawy może odbyć się przy pomocy odpowiednich, dedykowanych danym urządzeniom środkom lub przy zastosowaniu domowych specyfików, takich jak ocet lub kwasek cytrynowy. Jednak te drugie mogą nie sprawdzić się tak dobrze, jak odkamieniacz przeznaczony do danego rodzaju ekspresu. Dodatkowo tzw. “babcine” rozwiązania mogą okazać się czasochłonne, a obydwa preparaty - trudne do doczyszczenia. 

Najlepiej więc użyć odpowiednich odkamieniaczy - w płynie lub tabletkach. 

To, w jaki sposób należy przeprowadzić odkamienianie ekspresu do kawy, jest uzależnione od rodzaju użytkowanego ekspresu. Inaczej będziemy czyścić ciśnieniowy ekspres do kawy, a inaczej – przelewowy. Wynika to z faktu, iż różne urządzenia działają nieco inaczej. Przykładowo, ciśnieniowy ekspres do kawy Blaupunkt CMP312 posiadający trzy tryby pracy, jest bardzo intuicyjny w użytkowaniu. Aby zaparzyć kawę, należy włączyć urządzenie, wsypać zmieloną kawę do filtra i razem z kolbą umieścić go w głowicy mocującej ekspresu, po czym nacisnąć przycisk “Przygotowania kawy”. Kolejny krok to poczekanie, aż odpowiednia ilość naparu napełni filiżankę i ponowne naciśnięcie przycisku “Przygotowanie kawy”. I gotowe!

Czyszczenie tego modelu ciśnieniowego ekspresu do kawy jest o tyle proste, iż kratkę, tackę ociekową i dyszę do spieniania mleka można z łatwością zdemontować i umyć pod bieżącą wodą z użyciem płynu do naczyń. 

Jeśli zaś chcemy przeprowadzić odkamienianie ekspresu do kawy, to musimy wyciągnąć filtry i oczyścić je wraz z uchwytem z zalegających resztek kawy. Następny krok to napełnienie zbiornika na wodę roztworem wody i odkamieniacza, po czym przepuścić przez urządzenie około jedną filiżankę roztworu i pozostawić na 15-20 minut. Po tym czasie przez ekspres należy przepuścić resztę mikstury i dokładnie wypłukać zbiornik na wodę. Następnie trzeba dwukrotnie przepuścić przez ekspres czystą wodę, aby móc swobodnie korzystać z urządzenia. 

A jak jest w przypadku przelewowego ekspresu do kawy, na przykład Blaupunkt CMD802WH? Do właściwego pojemnika należy umieścić filtr papierowy lub wielokrotnego użytku, a następnie wsypać do niego wymaganą ilość kawy. Następnie wystarczy nacisnąć przycisk na przedniej obudowie urządzenia. Z kolei wodę trzeba wlać do pojemnika o pojemności 1,5 litra, która łączy się z kawą i trafia do dzbanka jako finalny produkt. Po zakończeniu parzenia musimy opróżnić filtr nylonowy (wielokrotnego użytku) i umyć go pod bieżącą wodą. Jeśli korzystamy z filtra papierowego, po użyciu musimy umieścić go w koszu z odpadami biodegradowalnymi lub zmieszanymi. Ekspres do kawy Blaupunkt CMD802WH świetnie sprawdzi się również jako zaparzacz do herbaty liściastej - wtedy, zamiast kawy, do filtra należy wsypać herbatę.

Przyjmuje się, żeby odkamieniać ekspres co 200-300 przygotowanych kaw - zakładając, że pijemy 2 kawy dziennie, odkamienianie urządzenia należy przeprowadzać co 3-4 miesiące. Oczywiście, jeżeli korzystamy z ekspresu częściej, konieczne będzie częstsze go czyszczenie. 

Możemy wydłużyć czas między jednym odkamienianiem a drugim, jeżeli będziemy do ekspresu wlewać przefiltrowaną wodę. Jest ona dużo mniej twarda, co zabezpiecza urządzenie przed możliwymi uszkodzeniami związanymi z zaleganiem kamienia. Niestety, nie rozwiązuje to całkiem problemu osadów, dlatego odkamienianie ekspresu do kawy należy przeprowadzać bez względu na to, jakiej wody używamy. 

Mimo iż odkamienianie ekspresu nie należy do najprzyjemniejszych czynności, to warto ją wykonywać regularnie. Dzięki temu będziemy mogli dłużej cieszyć się sprawnym ekspresem, a tym samym - pyszną, aromatyczną kawą!

Zobacz nasze ekspresy i wybierz najlepszy dla Ciebie i Twoich bliskich!